《西游记》里的江淮美食

曹雪芹长在豪门世家,其《红楼梦》遍写人间美味,实则是天上珍馐。而《西游记》则正好相反,作者吴承恩家境贫寒,又一生清正,书中写的不是仙果珍馐,就是琼浆玉露,然则细看不过是些寻常百姓的吃食,既不讲求食材,也不考究做法,甚至很多是粗粮野菜。如朱紫国王宴谢唐僧师徒,不过是些＂玉屑米饭、蒸饼、糖糕……芋头、萝菔（萝卜）、山药＂等。观《西游记》所载吃食虽是质朴。却真实的反应了当时江淮普通百姓的生活．同时也包含了不少今天的江苏特产．细细琢磨也饶有趣味，挑拣出来呈赏。