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| 试论高校饮食人力资源发展的困境与对策 | |
| 作者姓名： | 刘小华 |
| 作者单位： | 武汉大学后勤集团饮食服务中心 |
| 摘 要： | 文章针对高校餐饮人力从业人资源的现状及存在的问题,分析了高校餐饮人力资源存在问题的原因,并对今后饮食人力资源的发展思路作了对策性的思考。随着高校后勤社会化改革的深入发展,高校饮食人力资源的结构也发生了很大的变化,,从传统的事业编制员工为主体变成以合同制人员为主体,合同制人员已经成为高校饮食从业人员的主力军。随着社会经济的不断发展,高校体制的制约,出现了高校饮食企业"招工难"现象,技术力量流失严重,人员流动性大,影响到了高校伙食的稳定,制约了饮食服务工作 |
| 关 键 词： | 高校伙食 服务工作 饮食从业人员 人力资源管理 人力资源发展 合同制 高校餐饮 员工 社会经济 高校后勤社会化改革 |
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