实训视角下旅游酒店管理专业数字化资源开发路径探讨 |
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作者姓名: | 严云玉 王东 |
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作者单位: | 常州旅游商贸高等职业技术学校 |
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摘 要: | 旅游酒店管理专业实践性强,为化解实训教学场地、硬件设施局限等问题,高校可以依托“互联网+教育”理念,通过构建面向实训教学目标的数字化资源平台,模拟真实工作场景,将业务知识、实践技能、管理流程、礼仪素养等融入其中,细化职业岗位,打造易操作、易教学、易复用的实训环境,夯实学生专业基本功,提升实训课程教学质量。本文通过梳理当下旅游酒店管理专业实训教学面临的主要问题,明确数字化资源平台构建的现实意义,强调要引入“互联网+”思维,构建针对性数字化实训资源,以期解决旅游酒店管理专业实训难题。
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关 键 词: | 高职院校 旅游酒店管理 实训教学 数字化资源 |
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