由安徽粮食库券谈抗战时期的粮食政策

1938年底起，抗日战争进入相持阶段。日本采取“以战养战”的新战略，即利用中国的人力、物力、财力同中国作战。国民党政府也对原有的经济体制作出相应调整，实行对敌全面经济封锁。粮食是保证战时军需民食的最基本品。旧中国虽是农业大国，但农业技术十分薄弱，粮食尚不能完全自给，平均每年输入洋米1500余万担、小麦900余万担。抗战爆发不久，华北、华东和华中的产粮地区大都沦陷，全国军粮民食之供给，只能依赖后方各省，形势严峻。