殷商酒文化初论

殷商酒文化初论张德水言及殷商,治史者无不惊叹其酒事之炽烈。然而,殷人饮酒,并非只是一种单纯的饮食行为,它与当时的经济基础、饮食结构以及宗教意识形态等都有着十分密切的联系。从某种意义上来讲,殷商酒文化实际上就是整个商文化史的缩影。因此,加强殷商酒文化的...