| 吃与不吃:食物体系与文化体系 |
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| 引用本文： | 彭兆荣.吃与不吃:食物体系与文化体系[J].民俗研究,2010(2):114-126. |
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| 作者姓名： | 彭兆荣 |
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| 作者单位： | 厦门大学人文学院,福建厦门,361005 |
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| 摘 要： | 人类与食物的关系不仅是生存关系,也表现出建立在其上的文化体系的互动关系。不同的文化体系对食物有着不同价值观。石器时代人类与食物的关系在今天值得我们反思,有些地方甚至值得借鉴。不同的文化体系在食物体系中创立了不同的分类制度,许多食物的文化隐喻通过仪式进行特殊的表达。人类生存与食物生态构成一种共生现象,需要格外养护。
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| 关 键 词： | 食物体系 文化体系 分类 仪式 共生关系 |
To Eat or Not to Eat: Food System and Cultural System |
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| PENG Zhaorong.To Eat or Not to Eat: Food System and Cultural System[J].Folklore Studies,2010(2):114-126. |
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| Authors: | PENG Zhaorong |
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| Keywords: | |
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