以适幽趣 中国茶叶博物馆明清茶具珍藏展

＂吾阁之中,不尚虚礼。凡入此阁,均为知己;随分款留,忘形笑语;不言是非,不侈荣利;闲谈古今,静玩山水;清茶好酒,以适幽趣;臭味之交,如是而已……＂——陈继儒《小窗幽记》＂ 开门七件事,柴米油盐酱醋茶＂,可见茶在中国人心中的地位。＂器为茶之父＂,品茶方式的演变,同时伴随着茶具形制的演变。茶无论在药用、食用、饮用阶段，都和茶具有着唇齿相依的紧密联系。唐、宋等早期茶具以单色釉及窑变效果为主，到了明代，由于散茶的盛行、茶叶品类的多样化和冲泡方式的改变，茶具在造型、釉色等方面变得更为丰富多样，景德镇成为全国的制瓷中心，青花、白瓷和彩瓷茶具应运而生并得到长足发展。另外，主产于江苏宜兴的紫砂茶具也成为茶具发展的另一个脉络。