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水果白兰地的秘密
引用本文:李丹.水果白兰地的秘密[J].世界,2009(1):124-131.
作者姓名:李丹
摘    要:第—次打量水果白兰地的尊容,是在瑞士一位牧人家,男主人是一位老牧人,他从柜子里摸出一个无色透明、印着樱桃图案和Kirsch字样的酒瓶子。然后。把里面的液体慢慢地加到了热咖啡中—“爱德蒙一天也离不开樱桃酒。”他的太太跟我说,“他这样喝了51年,你要不要也试试?”事实上,岂止爱蒙德。只要你走进瑞士人的厨房和餐厅,无论早晚,无论高档餐馆或寻常农家,都能看到各种水果酒的身影……

关 键 词:白兰地  水果  秘密  瑞士人  酒瓶  樱桃  咖啡  果酒

SECRETS OF FRUTT BRANDY
Abstract:
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