|
|||||
|
|
| 谈山东日照两城镇发现的烤箅 | |
| 引用本文： | 钱益汇. 谈山东日照两城镇发现的烤箅[J]. 中原文物, 2002, 0(4): 32-34 |
| 作者姓名： | 钱益汇 |
| 作者单位： | 山东大学历史文化学院考古系,山东,济南,250100 |
| 摘 要： | 海岱地区的陶箅是一种重要的炊食器 ,按功能可分为蒸箅和烤箅 ;从大汶口文化晚期始直至岳石文化 ,陶箅经历了其独特的发展演变过程 ;伴随着文化交流 ,陶箅也不断向外传播 ;陶箅的用途即为蒸食或用来烘烤肉类和鱼类等 ;两城镇烤箅的发现为研究海岱地区的古代饮食文化提供了新的材料。 |
| 关 键 词： | 日照两城镇 烤箅 文化交流 用途 饮食文化 |
| 文章编号： | 1003-1731(2002)04-0032-03 |
| 修稿时间： | 2001-12-16 |
On Bi for Toasting Discovered at Liangcheng Town in Rizhao |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |