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| 四会柑小考 | |
| 引用本文： | 陈慈祥,邱可发.四会柑小考[J].广东史志,1996(4). |
| 作者姓名： | 陈慈祥 邱可发 |
| 作者单位： | 四会市地方志办公室 (陈慈祥)，四会市地方志办公室(邱可发) |
| 摘 要： | 四会柑是四会市久负盛名的传统土特产之一,其栽植历史源于明代以前,并以岭南佳果列为朝贡品。故四会素有“柑乡”之美誉。 清道光十三年《肇庆府志》载:“柑,橘属,滋味甘美,特异者也。大如橘,其瓣味甘,皮稍厚而黄,味辛而甘。《本草纲目》产四会者,光滑,名鱼冻柑。” 四会民间传说,明朝大理寺正卿刘仁,祖籍四会西沙。有一年,他回乡省亲,把家乡出产的柑带回京城。一天,刘 |
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