|
|||||
|
|
| 蒋介石爱吃庐山三杯鸡 | |
| 作者姓名： | 桂孝树 |
| 摘 要： | 庐山不仅以文化景观闻名，美食也名闻天下，且不说庐山的三石“石鸡、石鱼、石耳”如何肉嫩鲜美，味道香醇，遐迩闻名。另一道独有的特色菜“庐山三杯鸡”也名不虚传，其选料为一年生的小仔鸡，加工成块状后放在砂锅内，放人一杯酱油、一杯猪油、一杯地地道道九江陈年封缸酒，经文火闷制而成， |
| 关 键 词： | 庐山 仔鸡 蒋介石 文化景观 特色菜 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |