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奶酪当炮弹,面粉做炸药
引用本文:王继昌.奶酪当炮弹,面粉做炸药[J].文史博览,2014(8):28-28.
作者姓名:王继昌
摘    要:公元14-18世纪,荷兰北部小镇艾旦出产的一种奶酪非常流行,那是一种用红蜡包封的黄色奶酪,长时间存放、运输都不会变质,人们也就将这种奶酪命名为艾旦.由于具备保质期超长的特点,艾旦经常被当时的海船采购充当远洋食物.不管是欧洲还是美洲,大部分商船、军舰的餐桌上都可以看到它的身影.不夸张地说,在军舰上,艾旦是除了炮弹以外储存量最多的物品.

关 键 词:奶酪  炮弹  炸药  面粉  18世纪  保质期  储存量  军舰
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