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最草根名吃:煎饼卷大葱
引用本文:
南晨.最草根名吃:煎饼卷大葱[J].文史博览,2011(12).
作者姓名:
南晨
摘 要:
山东人吃煎饼,就像新疆人吃馕,东北人吃大馇子,藏民吃糌粑一样。“山东大汉,噢,煎饼卷大葱。”以前,外地人总是这样评价山东人。就像雪村在歌中唱到的:“山东,一个出好汉的地方。弄根葱,弄头蒜,咱们喝它两盅。”
关 键 词:
煎饼
大葱
草根
山东人
东北人
外地人
糌粑
雪村
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