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慢煮美学
作者姓名:
Noel Iceicy
Angel
摘 要:
真空腌制,缓缓加热,将料理节奏放慢,让食物的味道完全来自时间的累积——低温慢煮的美味,融入了科学的精准、健康的保证,更饱含了一份烹煮的用心。
关 键 词:
美食学
饮食文化
烹饪技法
白肉
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