任祥的寻根之旅

“为什么你的皮蛋黄在正中间，我们的就是歪歪的？”台湾的任祥飞到香港，向皮蛋做得最好吃的镛记老板请教这个问题，终于得到答案：得按古书记载腌35天，要在初一或十五做，以配合月亮潮汐。