19世纪德意志地区农业改革与经济结构转型 ——以普鲁士为研究视角

19世纪是德意志地区农业改革兴起并迅速推进的时期。在此期间,实行了以废除农奴制度为核心的制度变革,不仅有利于土地自由交易,也取消了对人口自由迁徙与财产流通的限制。农业生产技术也取得重大突破,四圃轮作制的推广,化学肥料的较早使用,农业机械化水平的提高,新型农作物的大面积推广等,促进了德意志地区农业经济的快速发展。19世纪德意志的农业改革,在提供工业化所需劳动力的粮食供应、原料、资金等方面发挥了重要作用,由此推动了德意志由以农业为主导产业向以工业为主导产业的转型。