李鸿章是美食家

李鸿章,字少基,安徽省合肥人。清廷洋务派首领。1847年中进士。1853年办团练抵抗太平军。1858年任曾国藩幕僚。1861年任江苏巡抚,又任两江总督。1870年任直隶总督兼北洋大臣,掌管外交、军事、经济大权。是中国近代史上颇有争议的人物,有人说他媚外辱国,有人说他最早主张开放引进,众说纷坛。 过去盛传过一个笑话,说李鸿章乘外轮出洋,在餐厅进餐时,侍者拿菜单请他点菜,因为他不懂外语,在菜单上逐次指了四下,所指均为汤类,侍者上了四道汤。当时清廷腐败、官吏无能,所以人们对此说深信不疑,并作为笑料广为传播。 其实,李鸿章作为清廷外相、总理…