|
|||||
|
|
| 近代汉货精品 | |
| 作者姓名： | 胡永弘 |
| 摘 要： | 在今天改革开放大潮下,武汉工农业生产飞速发展,汉货质量有所提高,涌现出一批驰名中外的汉货精品.然而,汉货精品的出现不自今日始,在近代,武汉就有不少产品荣获“国优”称号和国际奖牌,深受消费者欢迎.下面介绍几种汉货精品.曹正兴菜刀以菜刀既钢且柔,刃口锋利,切姜不带丝,切肉不带筋,剁骨不卷口,享誉长江、汉水流域的曹正兴菜刀,已有150余年的历史.曹正兴菜刀在选料和锻打工艺上非常考究.钢材选用美国宝剑牌50号碳结钢,采用“三钢”、“四口”、“一淬火”的独特生产工艺,并且在锻坯、夹钢、淬火等工序上要求严格,精益求精,因而生产出来的菜刀具有前薄后厚,前切后砍,切砍兼用的特点. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |