在英国感受中餐 |
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引用本文: | 刘慧军.在英国感受中餐[J].旅游,1998(11). |
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作者姓名: | 刘慧军 |
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摘 要: | 老外们对中国的看法尽管这样那样,但对中餐基本上统一了认识──的确好吃。很多中国人到国外的第一谋生手段就是开餐馆。中国菜远在中国人打开国门之前就已经跳过窗户走向世界了。中国菜在改造老外胃口的同时,也免不了被老外改造一番,所幸精髓尚在.而凡是存在的,必是合埋的,足见中餐是有足够生命力的。也可能是中餐大能代表中国了,或者说老外对中国的第一印象就是中餐。我们在伦敦希尔顿饭店的大堂里登记时,服务员一看国籍,第一件事就是向我们推荐附近的一家中餐馆。“非常棒!客人非常多,你们要早些去才有座位。”大家的胃口顿时…
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