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《微生物发酵工程》课程教学改革探析
引用本文:
单海艳.《微生物发酵工程》课程教学改革探析[J].神州,2013(6):68-68.
作者姓名:
单海艳
作者单位:
牡丹江大学生物制药与食品工程学院,黑龙江牡丹江157011
摘 要:
结合应用型人才培养计划,从教材的选用、教学内容的优化、教学方法和教学手段的改进以及考核制度等方面进行探索和分析,对微生物发酵工程进行了改革,以期提高教学质量,提升学生的创新能力。
关 键 词:
微生物
发酵工程
改革
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