高职院校旅游管理专业校外实训管理模式研究——以四川航天职业技术学院旅游管理专业酒店类课程校外实训为例

校外实训是旅游管理专业学生重要的实践环节,由于我国没有形成统一的校外实训管理标准,导致实训效果不尽人意。作为与酒店实训利益相关者,学校、酒店、学生和家长四方矛盾重重,导致实训效果不佳,难以达到实训预期目的。本文从我国高职院校旅游管理专业酒店实训现状出发,综合考虑学校、酒店、学生和家长四方利益,研究四者之间的效益与均衡问题,构建学校、酒店、学生和家长"四位一体"的实训管理模式。