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基于“现代学徒制”的中职酒店管理专业人才培养
作者单位:;1.湖北省荆州市机械电子工业学校
摘    要:现代学徒制度是将传统的学徒制度与职业教育相结合后产生的一种全新的教育模式,现代学徒制度能拉近校企之间的距离,使企业或相关行业能直接参与技术型人才培养过程。本文通过了解现代学徒制度的含义,分析中职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式现状,结合实际教学情况着重研究中职酒店管理专业实施现代学徒制度的具体措施,以供参考。

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