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茶都之饮
引用本文:林之.茶都之饮[J].古今谈,2008(3).
作者姓名:林之
摘    要:龙井茶是手工炒出来的,数百年来一直如此。西湖龙井茶要求每片茶叶都必须“直、平、扁、光”,这种特殊的形态就是靠炒茶人一双粗糙的大手调制出来的。

关 键 词:西湖龙井茶  茶都  手工  茶叶  茶人
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