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甘肃罐罐茶
引用本文:雪潇.甘肃罐罐茶[J].丝绸之路,2007(6):28-29.
作者姓名:雪潇
摘    要:夏天,打麦天气,甘肃人在烈日下碾场甩连枷,汗如雨下之后,就渴了,这时候,他们常常就喝一种自制的常备饮料——滚水。制作滚水的原料,或是炒揪树叶,或是炒焦的麦粒——最好是瘪小麦,瘪了的小麦入水后会浮在水面上,所以又称浮小麦。老人们说,喝浮小麦滚水,能解渴,也能止汗。也有人

关 键 词:甘肃    夏天  天气  饮料
文章编号:24524744
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