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丝路漫游记
引用本文:陆德健.丝路漫游记[J].丝绸之路,1996(4).
作者姓名:陆德健
摘    要:丝路漫游记陆德健新疆时兴大盘鸡走进新疆,无论城市讲究的餐馆,还是戈壁长途中的食宿店,都在显赫处标榜一道主菜:大盘鸡,走亲访友,甚至颇具规模的宴席也少不了它。望文生义,无非用大盘盛着,一种丰盛慷慨的外表而已。其实不然,没有充满诱惑的特色决不可能风靡全疆...

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