“君子”要远“庖厨”吗

正现在,很多人喜欢美食,但又不肯亲自下厨,有时还拿出"君子远庖厨"做挡箭牌,似乎只要远离庖厨,就是君子了。其实,这是对"君子远庖厨"的误解。在古代,厨师是普遍受到社会尊重的。唐代史学家司马贞在司马迁的《史记》后补有一篇《三皇本纪》,里面就说人文初祖伏羲就是厨师出身。"太昊伏羲养牺牲以庖厨,故曰庖牺"。又称"伏牺",获取猎物之谓也。这里的"庖厨",就是