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| 不食螃蟹辜负腹——两宋食蟹风俗 | |
| 摘 要： | 五代十国是继南北朝五胡十六国之后的又一个动乱的时期,频繁的征战将北方经济破坏逮尽,相比之下,南方受战乱的影响要小得多,不断出现的较稳定的时期为经济的发展提供了机会。例如后唐明宗李嗣源,在位七年,推行休养生息的政策,卓有成效。“兵革粗息,年屡丰登,生民实赖以休息。”公元960年赵匡胤建立了宋朝,它标志着分裂战乱的时代已经结束,全社会都将主要精力放在了恢复.发展经济上,在农业和手工业发展的基础上,宋代城市经济的发展远远超过了盛唐。在我国古代城市经济生活中,服务性行业占有非常重要的地位,其中饮食业所占的比重很大,就拿北宋东京(今河南开封)来说,“在京正店七十二户,此外不能遍数,其余皆谓之脚店。”就是说正规的大酒 |
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