《南宁年鉴》获首届中国地方志年鉴奖特等奖 |
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作者姓名: | 周红 |
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摘 要: | 荔浦芋又名槟榔芋,原产于广西荔浦县,因荔浦气候和土壤条件产出的槟榔芋特别松软芳香、肉质细腻而独具风味,故名荔浦芋。始种于明末清初,其作为农家特有品种栽培已有300多年历史。荔浦县每年种植800公顷左右,总产2.5万吨,广西午种植荔浦芋在3000公顷以上,产量超过8万吨,是广西著名的出口传统名特优农产品,远销港、澳地区及东南亚各国。荔浦芋自清康熙年间以来为历代贡品。
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关 键 词: | 荔浦芋 槟榔芋 广西 荔浦县 草本作物 “荔浦芋扣肉” |
文章编号: | 1003-434(2005)01-0055-01 |
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