鱼与隐士——读《雪江卖鱼图》

鱼在古人的味觉系统中占有重要的地位，并因此上升到思想的高度。孟子说，治大国如烹小鲜。鱼是“鲜”的基础。孟子还说，鱼和熊掌不可兼得。可见，鱼虽好吃，要吃到也并不容易。