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陇东馍馍
引用本文:
马野.陇东馍馍[J].丝绸之路,1994(6).
作者姓名:
马野
摘 要:
陇东馍馍马野小麦,是陇东的主要农作物,也是陇东人的主要粮食。陇东人的小麦吃法主要是“馒头”,他们称为“馍馍”。所以,陇东人称讨饭的叫“要馍馍的”。但是,在陇东,馍馍已不是一种单纯的食品,而是和陇东的文化习俗发生了广泛的联系,形成独特的陇东“馍馍”风俗...
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