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| 从民谣看北京老字号的特色 | |
| 引用本文： | 赵书.从民谣看北京老字号的特色[J].北京文史,2004(2):8-10. |
| 作者姓名： | 赵书 |
| 摘 要： | 北京是历史文化名城，众多以名优产品为特色的商业老字号的存在，是北京活态文化的一个重要标识。商业是以“买卖”为生存形式，有买有卖商业才存在，从这个意义上讲，它属于非物质文化传承的内容，必须与时俱进，满足当代人的物质需求和生活需求，又要作为历史文化遗存加以保护， |
| 关 键 词： | 民谣 北京 老字号 商业文化 历史文化 八大楼 饮食店 “六必居” 中药堂 经营特色 |
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