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| 肇庆裹蒸 | |
| 引用本文： | 冉小军.肇庆裹蒸[J].旅游,1994(12). |
| 作者姓名： | 冉小军 |
| 摘 要： | 广东省肇庆市有一种独具南国风味的食品叫裹蒸。肇庆裹蒸历来是一些肇庆籍的港澳台同胞及海外侨胞们每逢新春佳节渴望品赏的“思乡曲”。而今那热腾腾、香喷喷的裹蒸已成为广大中外游客到肇庆必尝的一种风味佳品。 明代诗人王士祯曾诗咏曰;“除夕浓烟笼柴陌,家家尘甑裹蒸香”。又据文书记载:“裹蒸曾作为‘御食’进 |
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