电子菜单市场现状以及未来发展策略分析报告——以江苏省苏州市为例 |
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引用本文: | 陶佳琦.电子菜单市场现状以及未来发展策略分析报告——以江苏省苏州市为例[J].旅游纵览,2016(7):68-69. |
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作者姓名: | 陶佳琦 |
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作者单位: | 1.苏州旅游与财经高等职业技术学校; |
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摘 要: | 近年来,餐饮业发展迅速,根据消费者的新兴消费理念,传统菜单已经不能满足消费者的消费体验,也无法满足行业的竞争态势。在这样的情况下,电子菜单应运而生。本文对电子菜单的市场现状进行分析,同时阐述电子菜单可操作性的各个角度,揭示出电子菜单发展的极大空间和潜力。另外基于市场调查报告,对电子菜单在不同消费人群、消费场所的运用进行剖析,从而概括出未来电子菜单发展的策略建议。
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关 键 词: | 电子菜单 顾客 饭店 消费者 菜肴 服务设施 餐饮企业 饮食业 餐饮业 |
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