论高职酒店管理专业校外实训效果的提升

校外实训是高职酒店管理专业人才培养的重要环节。当前,校外实训的效果往往不能达到预期的教学目的,存在多方面的原因。本文试图从人才培养的规律和校外实训存在的问题两个方面进行分析研究,以期进一步提升校外实训的教学效果。