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陕南御麦(玉麦)非玉米考
引用本文:
萧正洪.陕南御麦(玉麦)非玉米考[J].中国历史地理论丛,1996(4).
作者姓名:
萧正洪
摘 要:
陕南御麦(玉麦)非玉米考萧正洪田艺衡《留青日札》、李时珍《本草纲目》等曾以“御麦”或“玉麦”为玉米之异名。今人颇用其旨,据之以考察明清时期玉米的传播过程。然作物之俗名往往因地而异,地方文献所载之“御麦”或“玉麦”能否以玉米视之,实难一概而论。明嘉靖《...
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