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杂志ISSN号
西式点心:占领你的味蕾
作者姓名:
刘菲
摘 要:
鸦片战争以后,在上海、天津等地,出现了和中式点心共存的西点。西式糕点获得了国人的青睐,成为“高级感”的象征。一部西式糕点的接受史,也是中西饮食文化的交融史。奶油流出的时刻幸福感满足感爆棚经过多年的浸润与交融,造型精巧、口味独特的西点,早就在国人心中深深扎下了根右图为一块巧克力奶油蛋糕,流淌的巧克力酱不禁让人食指大动、垂涎欲滴。
关 键 词:
西式糕点
奶油蛋糕
中式点心
巧克力
食指大动
中西饮食文化
西点
满足感
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