泥与油的洗礼

土耳其并不只是如阿拉伯神灯里描绘的那般只有水烟和地毯，在这片一半是欧洲一半是亚洲的土地上。亦不乏如他们骑在马背上的突厥祖先那般大口喝酒大块吃肉的粗犷细节。