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西食东渐圣诞餐桌
引用本文:阿贝,申易,潇潇,三三,邢峥[摄].西食东渐圣诞餐桌[J].世界,2011(12):188-193.
作者姓名:阿贝  申易  潇潇  三三  邢峥[摄]
摘    要:如何用一双东方的手打造一次圣诞大餐?抛去东方人对西食固执已见的认知,梳理西方人对中餐受恨交织的情感,将精湛的料理手法与持有的食材,充分融合。在这个即将来临的盛大节日里,吹响味觉全球化的集结号。

关 键 词:圣诞  餐桌  东渐  西方人  集结号  全球化  东方
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