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| 漫话东乡羊肉 | |
| 引用本文： | 马志勇.漫话东乡羊肉[J].中国土族,2006(1):70-70. |
| 作者姓名： | 马志勇 |
| 摘 要： | 上世纪90年代初,随着一阵强劲的西北风,一时间东乡手抓羊肉馆占领了甘肃临夏市场“,东乡手抓羊肉”的香味,飘溢在临夏的大街小巷,其速度之快,来势之猛,使许多人为之瞠目。这股风四处扩散,“东乡手抓羊肉”风糜兰州及周邻各县,青海、宁夏各地也常常见“到东乡手抓羊肉”的牌子。 |
| 关 键 词： | 手抓羊肉 甘肃 饮食文化 羊肉馆 |
Random Talk of the Mutton in Dongxiang |
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| Mazhiyong.Random Talk of the Mutton in Dongxiang[J].China's Tu Nationality,2006(1):70-70. | |
| Authors: | Mazhiyong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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