西双版纳烤鼠肉 |
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引用本文: | 凯源.西双版纳烤鼠肉[J].旅游,2001(6). |
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作者姓名: | 凯源 |
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摘 要: | 西双版纳是个美丽而又充满神奇传说的地方,游赏一次就会终生难忘。傣族村寨中那掩映在芒果、菠萝、香蕉及凤尾竹丛中的双层竹楼;身着色彩绚丽的筒裙翩翩起舞的傣族少女;披裹黄布袈裟悠闲玩耍的小和尚及那独特的香竹筒烤米饭,烤鸡、烤鱼、烤田螺、烤薄饼、烤土豆、烤白薯等,让人魂牵梦绕,常相思念。 傣家烧烤中的极品是烤鼠肉。云南有民谣曰:“云南十八怪”,列数了云南十八件我们难以想象的怪事。其中一怪是“四只老鼠一麻袋,尾巴还在麻袋外”。乍听时惊诧不已,后来亲眼见到这种老鼠才知与想象中的不一样。我从西双版纳乘汽车返回…
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