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| 中国饮食象征文化的深层结构 | |
| 作者姓名： | 瞿明安 |
| 作者单位： | 云南省社会科学院民族学研究所 |
| 摘 要： | 中国饮食象征文化的深层结构瞿明安饮食象征文化作为一种非语言的信息传递方式是主体借以表达心理意愿的桥梁，它把人们内在的各种观念意识和心理状态加以浓缩，通过特定的饮食活动作为媒介显示出来，所反映的是人类心灵中具有普遍意义的价值取向，是不同群体和个体人格特... |
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