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| 民间拜神供品与潮汕风味美食 | |
| 引用本文： | 陈汉初.民间拜神供品与潮汕风味美食[J].广东史志,1999(4). |
| 作者姓名： | 陈汉初 |
| 摘 要： | 潮汕花样翻新的美食,与拜神供品有着密切的关系。为了表示对神的崇敬、爱戴和酬谢,祭品除五畜(猪、鸡、鱼、鹅、鸭)外,还要加上各种斋菜、(米果)品、甜品、糖品、酒席等。潮汕民间的岁时节日,俗称“时年八节”,其实连同各种“老爷节”,就有二三十个之多。由于每个时节祭拜对象不一样,供品也不尽相同。同时,这些活动也是在不同村庄、不同姓氏之间进行的,往 |
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