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| 微山湖名菜:老鳖靠河沿 | |
| 引用本文： | 雷晓婉.微山湖名菜:老鳖靠河沿[J].文史博览,2018(5). |
| 作者姓名： | 雷晓婉 |
| 摘 要： | 正"老鳖靠河沿",并非你想像的是只只王八河边排排站,它只是一道菜名,从山东微山湖地区兴起并传遍全国各地。这道菜,除了做法独特令人惊奇之外,还将面点、菜、稀饭全都包含,这一点,往往会给大快朵颐的"饕餮"们以意外的惊喜,所以这道菜一般也是饭店最后的压轴菜。任何吃食,都受当地气 |
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