拚死吃河豚 |
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引用本文: | 刘兆元.拚死吃河豚[J].民俗研究,2001(1):190-191. |
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作者姓名: | 刘兆元 |
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摘 要: | 江苏近海及扬子江内,盛产河豚鱼,其血液、肝脏、性腺、泪腺中均有剧毒,人若误吃了它,很快神经麻醉,窒息而死。民间有“吃了海豚肉,神仙也难救”,“吃了河豚籽,仙丹难挡死”之谚,谈豚色变。只有那些生活十分绝望的人用吃河豚来自杀,这叫“拚死吃海豚”。然而扬子江上的渔民及两岸的民众,明知河豚有毒,却把它当成是“天下第一鲜”,
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关 键 词: | 河豚 中国 江苏 饮食习惯 制作工艺 |
Enjoying the Globefish at the risk of Dear Life |
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