论酒店产品和产品质量的文化内涵

旅游产品(包括入境旅游产品和国内旅游产品,以下均以酒店产品为讨论对象)质量不高的问题长期以来未能得到较好的解决,甚至尚未能对这个问题作出较为满意的解释,成为困扰我国旅游业者主要是酒店业者在国际上提高信誉拓展市场的一个重点障碍,在国内旅游中也造成众多非议和投诉。从当前有关旅游界的工作和程序,以及学界的有关学术观点和方法来看,的确还有很大余地可以从不同角度思考和探索这个问题。本文试图以笔者所持的旅游基础理论和基本概念为依据,应用跨文化分析的有关观点和方法,探讨酒店产品质量问题的形成渊源和改善的可能性。