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| 从茶具文物谈到唐宋时期的茶文化风俗 | |
| 作者姓名： | 方秀珍 |
| 摘 要： | 中国是茶叶的源产地，是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。中国茶的历史源远流长。说中国是茶的故乡，一点不为虚谬。在源远流长的茶史中，留下了丰富的茶文化遗物：文字记载和实物资料。条最初名之闩“茶”，后来又有茗、苦茶、芳菜等。“茶”在《诗经》中已有记载，凡九见，兹举其三：“准调余劳，其付如养”（《那风’谷风》）；“采茶薪掉”（《由风·七月》）：“单菜如信”《大雅·隐》。程俊英先生在《诗经译注》中皆释为苫菜。可见当时“茶”未必确指为茶。在稍晚于《诗经》的《尔雅》中即有确指：“磺，苫茶，”晋郭噗注：“个呼… |
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