摘 要: | <正> 朝鲜族是一个勤劳、勇敢的民族,具有质朴、整洁、尊老爱幼、团结互助、热情好客等美好的道德风尚。朝鲜族有自己的语言和文字。朝鲜族的民俗很有特点。朝鲜族的居室,多修筑在适合种水田的山沟或平川地带,房屋一般朝南,便于采光,多数住宅无院墙。朝鲜族民居的屋顶是由四个斜面构成,以谷草、稻草或瓦片覆盖。外观是中间平,两头翘,立如飞鹤,组成大屋顶所有线条均为缓慢的曲线和曲面。屋内一般分寝室、客室、仓库等。朝鲜族有三大三小之说。那么其中的一大一小就是炕大地小。朝鲜族的饮食,它的制作方法多种多样,具有独特风格。朝鲜族自古以来,生活在滨海多山地带,因而在饮食中山菜、鱼类占很大比重。他们特别爱吃干明
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