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| "蛋茶" | |
| 引用本文： | 唐碧. "蛋茶"[J]. 民俗研究, 2000, 0(3): 173-174 |
| 作者姓名： | 唐碧 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 以茶待客是中国普遍的风俗。在江苏南部农村中，待客的“茶”却不是用茶叶，而是鸡蛋、红枣等；主要是鸡蛋，称作“蛋茶”。主人烧茶、来客吃茶部有一定的俗规，以下介绍丹阳县农村的风俗。 |
| 关 键 词： | 江苏 “蛋茶” 民俗文化 饮食文化 |
On the "Egg Tea" |
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| Tang Bi. On the "Egg Tea"[J]. Folklore Studies, 2000, 0(3): 173-174 | |
| Authors: | Tang Bi |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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