生态的“神符”饮食密码——黄河三角洲民俗剪纸中的生态饮食文化 |
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作者姓名: | 孙永奇 孙笑非 |
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作者单位: | 1. 滨州学院美术系,山东滨州,256600 2. 中国海洋大学外国语学院,山东青岛,266100 |
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基金项目: | 山东省社会科学规划项目"黄河三角洲民间造物文化生态特质研究" |
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摘 要: | 黄河三角洲民俗剪纸是民众精神生态的物化形式,它在生态生发过程中蕴含着大量的饮食文化,是一部民众饮食文化"空间叙事"史。其中的饮食密码是一种"超感性"的体悟,它以神合的"心象"、孝悌的"图像"、大方的"意象"、长寿的"文本"等地缘文化,彰显着黄河三角洲独特的传统饮食文化特质,具有鲜明的地域"文化美味"。
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关 键 词: | 黄河三角洲 民俗剪纸 饮食文化 |
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