生态的“神符”饮食密码——黄河三角洲民俗剪纸中的生态饮食文化

黄河三角洲民俗剪纸是民众精神生态的物化形式,它在生态生发过程中蕴含着大量的饮食文化,是一部民众饮食文化＂空间叙事＂史。其中的饮食密码是一种＂超感性＂的体悟,它以神合的＂心象＂、孝悌的＂图像＂、大方的＂意象＂、长寿的＂文本＂等地缘文化,彰显着黄河三角洲独特的传统饮食文化特质,具有鲜明的地域＂文化美味＂。